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Filter Single

SÜESSI BOHNÄ

SÜESSI BOHNÄ

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Dieser Filter Single eignet sich hervorragend als fruchtiger und zucker-süsser Filterkaffee. Mit seiner prickelnden Textur und den Aromen von Erdbeere, Traube und Honig bietet dieser Kaffee ein delikates und vielfältiges Geschmackserlebnis.

Geschmack

Der Spezialitäten-Kaffee aus Honduras besticht durch seine spannende Textur und delikate Säure. Die Aromen von Erdbeeren verleihen dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität. Das macht ihn zu einem fruchtigen und süssen Kaffee, der als Filter hervorragend zur Geltung kommt.

Erdbeere, Traube, Honig

Zubereitung

Filter

Kaffee: 15 gr
Mahlgrad: Fein–Mittel
Wasser: 240 ml
Temperatur: 92° C
Dauer: 2–3 Min.

Informationen

Der Direct-Trade Kaffee stammt von der Finca San Pablo in El Pastal, Marcala, Honduras. Diese Finca wird von Montgomery Melghem und seiner Familie geführt, die jährlich nur geringe Mengen an hochwertigen Rohbohnen ernten. Der Anbau erfolgt auf 1’450 Meter über dem Meeresspiegel in Mischkulturen und ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden.

100% arabica, natural, Icatú

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