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Espresso Single

HAPPY MACHER

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Dieser Espresso Single eignet sich hervorragend als ausgewogener Espresso oder vollmundiger Cappuccino. Mit seiner cremigen Textur und den feinen Noten von Zitrusfrüchten und Walnuss bietet dieser Kaffee ein harmonisches und reichhaltiges Geschmackserlebnis.

Geschmack

Der Spezialitäten-Kaffee aus Honduras besticht durch seine spannende Textur und milde Säure. Die feinen Aromen von Zitrusfrüchten verleihen dem Kaffee eine besondere Tiefe und Komplexität. Das macht ihn zu einem ausgewogenen und vollmundigen Kaffee, der in jedem Milchgetränk hervorragend zur Geltung kommt.

Orange, Walnuss, Brauner Zucker

Zubereitung

Espresso

Kaffee: 18–20 gr
Mahlgrad: Fein
Wasser: 35–43 gr
Temperatur: 91° C
Dauer: 24–30 Sek.

Informationen

Der Direct-Trade Kaffee stammt von der Finca San Pablo in El Pastal, Marcala, Honduras. Diese Finca wird von Montgomery Melghem und seiner Familie geführt, die jährlich nur geringe Mengen an hochwertigen Rohbohnen ernten. Der Anbau erfolgt auf 1’450 Meter über dem Meeresspiegel in Mischkulturen und ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden.

100% Arabica, washed, Bourbon

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